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关于防火阀的手动关闭力度和拨动开关耐温值，具体数据可能因不同厂家生产的产品而有所不同。
手动关闭力度方面，没有固定的标准，它主要取决于阀门的类型和设计，对于防火阀这种重要的安全设备，其关闭力度应该足够以确保在紧急情况下能够迅速关闭，其操作也应该符合人体工程学的要求，易于人们快速操作。
至于拨动开关耐温值，防火阀通常能够在高温环境下正常运行，具体的耐温值取决于防火阀的材质、制造工艺以及所在环境，一些防火阀可能在高温下仍然能够正常关闭，以阻止火势的蔓延。
如果需要了解具体的数值或参数，建议查阅特定防火阀的产品手册或联系生产商获取详细信息，对于任何涉及防火安全的应用，都应遵循当地法规和规定，确保设备和系统的有效性。